AVENA DECORTICATA bio 1000g

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L’avena in chicchi o avena decorticata, può essere usata in cucina abbinata a verdure e legumi di stagione, per minestre invernali, insalate fredde e per la preparazione di polpette vegetali. Peculiarità fondamentale dell’avena è la presenza di “avenina”, un alcaloide che ha effetti tonici, energetici e di bilanciamento sul sistema nervoso e stimola la funzionalità della tiroide.

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