Descrizione
Quella integrale e‘ una farina completa che, oltre all’amido, rispetto alla bianca apporta quantita’ maggiori di fibre, proteine (a medio valore biologico), vitamine (idrosolubili e liposolubili), acidi grassi (prevalentemente insaturi – polinsaturi) e ceneri (sali minerali)
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.