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Farina Grano Tenero tipo 2 Bio 1 kg
3,00 €
Macinata a pietra
È un tipo intermedio di farina tra la integrale e la tipo 0. Viene macinata con il mulino a pietra aziendale con una
particolare tecnica che permette di escludere solo parzialmente la crusca.
È un ottimo compromesso per chi vuole ottenere un impasto agevole e compatto senza però troppe perdite di
sostanze vitali del chicco.
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